Ce trebuie sa mancam pentru o inima sanatoasa

Este importanta o alimentatie saraca in grasimi saturate (cum sunt cele de origine animala), pentru ca acestea duc la formarea de colesterol

Incercati sa pastrati o dieta saraca in sodiu (adica folosirea cu prudenta a sari, a alimentelor conservate, semipreparate care contin sare “ascunsa”)

Mentineti o greutate corporala normala (sau incercarea atingerii unei greutati normale in cazul persoanelor supraponderale)

Cel mai important aspect al alimentatiei potrivite pentru mentinerea sanatatii inimii este consumul de fructe proaspete si legume, dar nu trebuie uitate nici cerealele (toate acestea fiind surse importante de fibre)

Alegeti laptele cu minimum de grasime sau laptele degresat, in locul celui integral
Eliminati alimentele prajite, inlocuindu-le cu cele fierte, inabusite sau cele preparate la cuptor

Folositi la gatit uleiuri care contin grasimi nesaturate (iar cele saturate in cantitati foarte mici), precum cel de masline (care este un adevarat elixir al mentinerii sanatatii), uleiul de porumb, soia s.a.

Mancati alimente sarace in calorii

Inlocuiti smantana sau maioneza cu iaurtul degresat sau cu smantana partial degresata

Inlocuiti branza grasa si sarata cu cea fara grasimi si eventual desarata
Folositi mirodeniile pentru condimentarea legumelor, in loc de sare si unt

Inlocuiti painea alba cu cea integrala, neagra, cu seminte

Renuntati la gustarile satioase constand in sandwich-uri si inlocuiti-le cu fructe sau legume proaspete

Este foarte important sa cititi atent etichetele alimentelor cumparate. Informatia care intereseaza este cea referitoare la “factorii nutritivi”: continutul total de grasimi, grasimile saturate/nesaturate, colesterolul si cantitatea de sodiu. Valoarea acestor factori trebuie sa fie sub nivelul de 5% pentru ca alimentul sa fie indicat intr-o dieta sanatoasa.
Poti reduce riscul de a dezvolta boli cardiace mancand sanatos. Pentru o inima sanatoasa trebuie sa consumi:

• mai putine grasimi
• mai putin sodiu
• mai putine calorii
• mai multe fibre.

Din aceeasi categorie:

• Ce inseamna sa mancam sanatos?